Os suspeitos vendiam carne desses mamíferos misturada com a de vaca, certificada pelos serviços de veterinária, relevou à imprensa, hoje, quarta-feira, na cidade do Lubango, o porta-voz do SIC na província da Huíla, Sebastião Vika.
Fez saber que as detenções resultaram de acções realizadas pelo SIC e a Polícia Nacional para averiguar locais onde eram realizadas o abate de gado bovino, caprino e suíno, sem o cumprimento dos procedimentos legais.
Disse que os dois suspeitos usavam matadouros para abaterem também burros e cavalos, sendo que a sua carne era comercializada em mercados informais do Lubango, Chibia e Soyo, província do Zaire, onde era encomendada.
Acrescentou que em sua posse dos eventuais infractores o SIC recuperou dez cabeças de burro e achou restos de ossadas e peles do mesmo animal e de cavalo, que serão apresentadas ao Ministério Público como provas.
Fez saber que as autoridades do município da Chibia destruíram pelo menos 13 quilogramas desta carne, após tomarem conhecimento de tal prática.
“Estamos diante de uma prática nova na região e tudo aponta que é em função da grande procura da carne bovina por parte de cidadãos provenientes do litoral. Os vendedores têm estado a fazer passar a carne de burro por vaca, ludibriando os compradores”, esclareceu.
Alertou aos consumidores no sentido de evitarem a compra de carne em locais impróprios e quando o fizerem, em talhos, matadouros ou supermercados, devem verificar a sua certificação pelos serviços de veterinária.
