É uma das comidas típicas Angolanas. A fumbua são folhas que crescem nas matas. Normalmente encontramos a fumbua nas regiões como: Uige, Cabinda, e Zaire, etc.
O prato típico é muito saboroso: o famoso Calulu (kalúlu). Feito com Peixe Fresco e outros ingredientes complementares – tomate, alho, berinjela, quiabo e outros. Se você não gosta de Peixe Fresco, pode substituir por peixe seco ou carne seca.