Receita de Camarão ao creme de abóbora
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Ingredientes
- 1 cebola pequena picada.
- 6 xícaras de chá de abóbora picada.
- 1 litro de caldo de galinha ( 2 cubinhos em 1 litro de água)
- 1 xícara de chá de creme de leite.
- 2 batatas médias picadas.
- 2 xícaras de chá de camarões limpos.
- 3 colheres de sopa de manteiga.
- Sal e pimenta
Preparação da receita
Refogue a cebola em 2 colheres de manteiga, junte a abóbora e refogue por 5 minutos, depois junte a batata e o caldo de galinha e deixe ferver
Tampe a panela por 15 minutos. Depois de cozido, bate no liquidificador e separe. Em outra panela, refogue o camarão com manteiga, junte o creme de leite e o creme batido
Deixe ferver até formar um caldo consistente, acrescente sal e pimenta a gosto
Last modified onSexta, 27 Julho 2018 21:30
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