- 3 ovos.
- 3 colheres (sopa) de margarina.
- 3 xícaras (chá) de açúcar.
- 6 colheres (sopa) de coco ralado.
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (café) de fermento em pó (royal)
- 3 xícaras (chá) de leite.
Modo de preparo
Bata no liquidificador a margarina com os ovos, o açúcar e 1 xícara de leite
Coloque numa tigela, acrescente os outros ingredientes e mexa bem
Asse em forno regular por 40 minutos