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Receita de Camarão ao creme de abóbora

Receita de Camarão ao creme de abóbora

Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada.
  • 6 xícaras de chá de abóbora picada.
  • 1 litro de caldo de galinha ( 2 cubinhos em 1 litro de água)
  • 1 xícara de chá de creme de leite.
  • 2 batatas médias picadas.
  • 2 xícaras de chá de camarões limpos.
  • 3 colheres de sopa de manteiga.
  • Sal e pimenta

Preparação da receita

Refogue a cebola em 2 colheres de manteiga, junte a abóbora e refogue por 5 minutos, depois junte a batata e o caldo de galinha e deixe ferver
Tampe a panela por 15 minutos. Depois de cozido, bate no liquidificador e separe. Em outra panela, refogue o camarão com manteiga, junte o creme de leite e o creme batido
Deixe ferver até formar um caldo consistente, acrescente sal e pimenta a gosto

Last modified onSexta, 27 Julho 2018 21:30
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